Câu hỏi:
Tamago kake gohan là món ăn sáng khá phổ biến ở Nhật Bản. Ngoài cơm và nước tương, món ăn này không thể thiếu nguyên liệu nào?
Thông tin thêm: Tamago kake gohan, hay có thể gọi tắt tamago gohan, là món ăn sáng đơn giản nhưng không kém phần độc đáo ở Nhật Bản. Trứng sống là điểm nhấn đặc trưng của món ăn. Tại Nhật, việc sử dụng trứng sống trong ẩm thực khá phổ biến và không đáng lo ngại, vì nơi đây có nhiều tiêu chuẩn cao về an toàn thực phẩm. Món ăn chỉ gồm cơm nấu chín, trộn với trứng sống và nước tương này dường như rất thích hợp cho cuộc sống bận rộn ở xứ Phù Tang. Bạn cũng có thể thêm một ít rong biển, mè... vào cơm nếu thích. Ảnh: Serious Eats.
Giải thích: Tamago kake gohan, hay có thể gọi tắt tamago gohan, là món ăn sáng đơn giản nhưng không kém phần độc đáo ở Nhật Bản. Trứng sống là điểm nhấn đặc trưng của món ăn. Tại Nhật, việc sử dụng trứng sống trong ẩm thực khá phổ biến và không đáng lo ngại, vì nơi đây có nhiều tiêu chuẩn cao về an toàn thực phẩm. Món ăn chỉ gồm cơm nấu chín, trộn với trứng sống và nước tương này dường như rất thích hợp cho cuộc sống bận rộn ở xứ Phù Tang. Bạn cũng có thể thêm một ít rong biển, mè... vào cơm nếu thích. Ảnh: Serious Eats.