Câu hỏi:
Gạo lứt được gọi là "gạo còn sống" vì:
Thông tin thêm: Gạo trắng có màu trắng đẹp, mềm, vị ngọt nên nhiều người thích ăn. Tuy nhiên, đây lại là "gạo đã chết" sau khi loại bỏ hết các phần quan trọng nhất trong hạt gạo là cám và phôi mầm. Dù có bị ngâm nước, gạo trắng cũng chỉ bị trương chứ không nảy mầm được. Trong khi đó, nếu để gạo lứt ở nhiệt độ thích hợp và ngâm nước vừa đủ, gạo lứt sẽ nảy mầm. Do đó, gạo lứt còn được gọi là "gạo còn sống", chứa trong mình năng lượng sống. Ảnh: Monngon
Giải thích: Gạo trắng có màu trắng đẹp, mềm, vị ngọt nên nhiều người thích ăn. Tuy nhiên, đây lại là "gạo đã chết" sau khi loại bỏ hết các phần quan trọng nhất trong hạt gạo là cám và phôi mầm. Dù có bị ngâm nước, gạo trắng cũng chỉ bị trương chứ không nảy mầm được. Trong khi đó, nếu để gạo lứt ở nhiệt độ thích hợp và ngâm nước vừa đủ, gạo lứt sẽ nảy mầm. Do đó, gạo lứt còn được gọi là "gạo còn sống", chứa trong mình năng lượng sống. Ảnh: Monngon