Câu hỏi:
Cá tươi dù đã chết vẫn luôn tốt hơn cá đông lạnh?
Thông tin thêm: Cá tươi còn sống là lựa chọn tốt nhất. Tuy nhiên, cá tươi đã chết, trừ phi bạn biết rõ chất lượng và nguồn gốc của chúng, nếu không, rất có thể cá đông lạnh lại tốt hơn. Thông thường, rất nhiều loại cá được đem ướp lạnh luôn, ngay sau khi bắt. Sau khi rã đông, chất lượng của loại cá này vẫn rất tốt. Trong khi đó, cá tươi không còn sống và không được ướp lạnh có thể đã trải qua vài ngày dưới sàn tàu bốc mùi trước khi bạn mua. Ảnh: Livestrong
Giải thích: Cá tươi còn sống là lựa chọn tốt nhất. Tuy nhiên, cá tươi đã chết, trừ phi bạn biết rõ chất lượng và nguồn gốc của chúng, nếu không, rất có thể cá đông lạnh lại tốt hơn. Thông thường, rất nhiều loại cá được đem ướp lạnh luôn, ngay sau khi bắt. Sau khi rã đông, chất lượng của loại cá này vẫn rất tốt. Trong khi đó, cá tươi không còn sống và không được ướp lạnh có thể đã trải qua vài ngày dưới sàn tàu bốc mùi trước khi bạn mua. Ảnh: Livestrong