Câu hỏi:
Đâu là mẹo khử mùi tanh của cá?
Đáp án: Ướp cá với rượu pha loãng có thêm gừng đập dập
Thông tin thêm: Ướp cá với rượu pha loãng có thêm gừng đập dập là một trong những mẹo hiệu quả để khử bớt mùi tanh của cá. Ngoài ra còn có nhiều cách khác để sơ chế cá tươi như ướp với các loại thảo mộc, ngâm cá với nước vo gạo hay dùng chanh kết hợp với giấm để giảm bớt mùi tanh trong cá. Ảnh: Vimbly.
Giải thích: Ướp cá với rượu pha loãng có thêm gừng đập dập là một trong những mẹo hiệu quả để khử bớt mùi tanh của cá. Ngoài ra còn có nhiều cách khác để sơ chế cá tươi như ướp với các loại thảo mộc, ngâm cá với nước vo gạo hay dùng chanh kết hợp với giấm để giảm bớt mùi tanh trong cá. Ảnh: Vimbly.