Câu hỏi:
Vì sao món thịt ngựa sống ở Nhật Bản có biệt danh là "thịt hoa anh đào"?
Đáp án: Vì thịt có màu sắc giống hoa anh đào
Thông tin thêm: Thịt ngựa là thực phẩm khá phổ biến ở Nhật Bản. Một cách chế biến được nhiều người yêu thích là basashi, tức thịt ngựa sống thái mỏng dùng kèm với gừng nhuyễn, tỏi nhuyễn, nước tương ngọt shoyu... Basashi còn có biệt danh là sakura niku, tức "thịt hoa anh đào", vì thịt có màu hồng đẹp mắt giống màu hoa anh đào, một biểu tượng của xứ sở mặt trời mọc. Ngoài ra, người ta cũng cho rằng do ở Nhật từng có thời kỳ cấm ăn thịt, nên dân gian phải dùng mật danh này để chỉ thịt ngựa.
Giải thích: Thịt ngựa là thực phẩm khá phổ biến ở Nhật Bản. Một cách chế biến được nhiều người yêu thích là basashi, tức thịt ngựa sống thái mỏng dùng kèm với gừng nhuyễn, tỏi nhuyễn, nước tương ngọt shoyu... Basashi còn có biệt danh là sakura niku, tức "thịt hoa anh đào", vì thịt có màu hồng đẹp mắt giống màu hoa anh đào, một biểu tượng của xứ sở mặt trời mọc. Ngoài ra, người ta cũng cho rằng do ở Nhật từng có thời kỳ cấm ăn thịt, nên dân gian phải dùng mật danh này để chỉ thịt ngựa.