Câu hỏi:
Nguyên liệu chính để làm món "mèn mén" - đặc sản của người H’Mông là gì?
Thông tin thêm: Mèn mén là thực phẩm hàng ngày của người Mông với nguyên liệu duy nhất là bột ngô tẻ. Sau mỗi mùa thu hoạch, đồng bào Mông phơi ngô trên hiên nhà hay gác bếp, chờ khi thật khô mới đem đi làm mèn mén.
Giải thích: Mèn mén là thực phẩm hàng ngày của người Mông với nguyên liệu duy nhất là bột ngô tẻ. Sau mỗi mùa thu hoạch, đồng bào Mông phơi ngô trên hiên nhà hay gác bếp, chờ khi thật khô mới đem đi làm mèn mén.