Câu hỏi:
Nằm án ngữ giữa sông Tiền, cù lao Tân Phong thuộc địa phận huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang nổi tiếng với đặc sản nào?
Thông tin thêm: Ốc gạo là đặc sản nổi tiếng của xã cù lao Tân Phong, nằm về phía hữu ngạn chợ nổi Cái Bè. Mùa ốc rộ vào khoảng tháng 5 âm lịch hàng năm, cũng là dịp Tết Đoan ngọ. Ốc gạo ở đây vỏ to, ruột đầy, ngọt thịt, béo giòn. Một cách chế biến đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn là ốc gạo luộc, ăn kèm với nước mắm chanh, ớt, điểm thêm chút gừng làm ấm bụng.
Giải thích: Ốc gạo là đặc sản nổi tiếng của xã cù lao Tân Phong, nằm về phía hữu ngạn chợ nổi Cái Bè. Mùa ốc rộ vào khoảng tháng 5 âm lịch hàng năm, cũng là dịp Tết Đoan ngọ. Ốc gạo ở đây vỏ to, ruột đầy, ngọt thịt, béo giòn. Một cách chế biến đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn là ốc gạo luộc, ăn kèm với nước mắm chanh, ớt, điểm thêm chút gừng làm ấm bụng.