Câu hỏi:
Món phở chua Bắc Hà làm từ sợi phở có màu gì?
Thông tin thêm: Phở chua cũng là một món ăn ở vùng cao Bắc Hà được nhiều người biết đến. Nét riêng của phở chua Bắc Hà chính là sợi phở có màu nâu, màu của hạt gạo nương dẻo thơm đặc trưng chỉ trồng ở vùng cao nơi đây. Phở chua Bắc Hà gồm các nguyên liệu chủ yếu phở, rau sống, dưa chua, lạc, thịt thăn rán thái sợi, nước dấm làm từ hoa quả và ớt tươi trộn đậu xị chế biến theo phương pháp truyền thống.
Giải thích: Phở chua cũng là một món ăn ở vùng cao Bắc Hà được nhiều người biết đến. Nét riêng của phở chua Bắc Hà chính là sợi phở có màu nâu, màu của hạt gạo nương dẻo thơm đặc trưng chỉ trồng ở vùng cao nơi đây. Phở chua Bắc Hà gồm các nguyên liệu chủ yếu phở, rau sống, dưa chua, lạc, thịt thăn rán thái sợi, nước dấm làm từ hoa quả và ớt tươi trộn đậu xị chế biến theo phương pháp truyền thống.