Câu hỏi:
Là món ăn nổi tiếng thế giới, sushi Nhật Bản trên thực tế có rất nhiều loại khác nhau. Dạng sushi phổ biến gồm nắm cơm nhỏ phủ lát cá sống bên trên được gọi là gì?
Thông tin thêm: Nigiri hay nigirizushi là một dạng cơ bản, phổ biến của món sushi. Nigiri chỉ loại "sushi nắm" tạo hình bằng lòng bàn tay, gồm một nắm cơm nhỏ hình bầu dục và một lát cá sống thái mỏng phủ lên trên. Ngoài các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá bơn... người ta có thể dùng tôm, bạch tuộc, bào ngư, trứng ốp lết kiểu Nhật Bản... thay thế, mang đến nhiều hương vị sushi đa dạng.
Giải thích: Nigiri hay nigirizushi là một dạng cơ bản, phổ biến của món sushi. Nigiri chỉ loại "sushi nắm" tạo hình bằng lòng bàn tay, gồm một nắm cơm nhỏ hình bầu dục và một lát cá sống thái mỏng phủ lên trên. Ngoài các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá bơn... người ta có thể dùng tôm, bạch tuộc, bào ngư, trứng ốp lết kiểu Nhật Bản... thay thế, mang đến nhiều hương vị sushi đa dạng.