Câu hỏi:
Chẩm chéo là gia vị cổ truyền của dân tộc vùng Tây Bắc nào?
Thông tin thêm: Chẩm chéo hay chẳm chéo là gia vị cổ truyền của dân tộc Thái vùng Tây Bắc và Đông Bắc Thái Lan. Nguyên liệu chính của món chấm này là ớt, muối, mắc khén, tỏi, hạt dổi, húng lủi, rau thơm, gừng, mùi tàu, sả. Chẩm chéo thường sử dụng để chấm xôi, các món luộc, đồ nướng và các món rau sống, quả chua...
Giải thích: Chẩm chéo hay chẳm chéo là gia vị cổ truyền của dân tộc Thái vùng Tây Bắc và Đông Bắc Thái Lan. Nguyên liệu chính của món chấm này là ớt, muối, mắc khén, tỏi, hạt dổi, húng lủi, rau thơm, gừng, mùi tàu, sả. Chẩm chéo thường sử dụng để chấm xôi, các món luộc, đồ nướng và các món rau sống, quả chua...