Câu hỏi:
Cách tốt nhất để rã đông thực phẩm?
Đáp án:
Trong ngăn mát tủ lạnh
Thông tin thêm: Một trong những hành động nguy hiểm nhất trong nấu ăn đó là rã đông bằng cách đặt thực phẩm trên kệ bếp. Vi khuẩn phát triển rất nhanh ở nhiệt độ phòng. Nơi an toàn nhất để rã đông thực phẩm - rau củ quả, hải sản, thịt gia cầm - là ở trong tủ lạnh. Đặt thực phẩm trong một chiếc bát hoặc đĩa để hứng nước rã đông và để ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh. Bạn có thể sử dụng thực phẩm được rã đông này vào ngày hôm sau. Nếu vội, bạn có thể rã đông bằng cách đặt thực phẩm dưới một vòi nước chảy hoặc sử dụng chế độ rã đông của lò vi sóng. Ảnh: Huffington Post
Giải thích: Một trong những hành động nguy hiểm nhất trong nấu ăn đó là rã đông bằng cách đặt thực phẩm trên kệ bếp. Vi khuẩn phát triển rất nhanh ở nhiệt độ phòng. Nơi an toàn nhất để rã đông thực phẩm - rau củ quả, hải sản, thịt gia cầm - là ở trong tủ lạnh. Đặt thực phẩm trong một chiếc bát hoặc đĩa để hứng nước rã đông và để ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh. Bạn có thể sử dụng thực phẩm được rã đông này vào ngày hôm sau. Nếu vội, bạn có thể rã đông bằng cách đặt thực phẩm dưới một vòi nước chảy hoặc sử dụng chế độ rã đông của lò vi sóng. Ảnh: Huffington Post
