Câu hỏi:
Vẩy nước vào thanh sắt nung ở 100 độ C và nung tới mức đỏ chói (hơn 100 độ) thì nước ở đâu bốc hơi nhanh hơn?
Đáp án: Ở thanh sắt nung tới 100 độ C
Thông tin thêm: Giọt nước trên thanh sắt được nung ở 100 độ C bốc hơi nhanh hơn giọt nước trên thanh sắt nung đỏ chói. Nguyên nhân là ở thanh sắt nung đỏ chói, xung quanh giọt nước xuất hiện một lớp hơi nước bao bọc, lớp hơi nước này dẫn nhiệt kém nên giọt nước cứ nhảy bắn lên bắn xuống trong một khoảng thời gian. Trong khi đó, ở thanh sắt 100 độ, giọt nước tràn ra và bốc hơi ngay.
Giải thích: Giọt nước trên thanh sắt được nung ở 100 độ C bốc hơi nhanh hơn giọt nước trên thanh sắt nung đỏ chói. Nguyên nhân là ở thanh sắt nung đỏ chói, xung quanh giọt nước xuất hiện một lớp hơi nước bao bọc, lớp hơi nước này dẫn nhiệt kém nên giọt nước cứ nhảy bắn lên bắn xuống trong một khoảng thời gian. Trong khi đó, ở thanh sắt 100 độ, giọt nước tràn ra và bốc hơi ngay.