Câu hỏi:
Phụ nữ mang thai nên ăn gạo trắng thay vì gạo lứt?
Thông tin thêm: Đây là một trong những điểm yếu hiếm hoi của gạo lứt khi so với gạo trắng. Mặc dù giàu các loại vitamin B, gạo lứt lại có ít lượng folate hơn so với gạo trắng. Một cốc (250 ml) gạo trắng có chứa khoảng 95 mcg folate. Trong khi loại vitamin này rất cần thiết cho phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú. Ảnh: Mon Petit Chou
Giải thích: Đây là một trong những điểm yếu hiếm hoi của gạo lứt khi so với gạo trắng. Mặc dù giàu các loại vitamin B, gạo lứt lại có ít lượng folate hơn so với gạo trắng. Một cốc (250 ml) gạo trắng có chứa khoảng 95 mcg folate. Trong khi loại vitamin này rất cần thiết cho phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú. Ảnh: Mon Petit Chou